帰宅したら うな丼。 当然、養殖・中国産な訳だけれど これをいかに美味しくお頂くか という楽しみ方もある訳です。 mimiさんがっ調べた結果 一度熱湯で、タレのついたウナギを洗い流した後 水分をふき取って、フライパンで焼く。 すると表面が香ばしくパリ…